sábado, 31 de janeiro de 2009

"o sorriso onde é que tá?"

"o sorriso onde é que tá? estás a pensar que vais aonde assim?"



'o sorriso está abaixo do nariz, entre as bochechas inclusivé, acima do lábio inferior e com uma pitada de olhar'

[deixou-me o Fran este recadinho, agora, no msn]

quinta-feira, 29 de janeiro de 2009

STRAWBERRY FIELDS FOREVER

Descobri através de 'diasdeumaprincesa' que já faz parte dos meus passeios por blogs e adoro esta FLAGRANTE DELÍCIA...
Um blog de Leonor de Sousa Bastos, que engorda só de olhar e que vale mesmo a pena acompanhar.


Fica aqui um exemplo:
Strawberry fields
Massa sablé
Para cerca de 24 formas redondas com 5 cm de diâmetro.
40 g de gemas
60 g de açúcar em pó
62.5 g de manteiga amolecida
84 g de farinha de trigo
5 g de levedura química
1.5 g de sal

Pré-aquecer o forno a 190ºC.

Bater a manteiga com o açúcar até que fique cremosa.
Juntar as gemas, uma a uma, adicionando a seguinte quando a primeira estiver completamente branca.
Peneirar o sal com a farinha e a levedura e ir juntado aos poucos, sem parar de bater.
Pôr a mistura dentro de um saco pasteleiro e cobrir o fundo de formas individuais.
Cozer uns 10 minutos ou até que a massa esteja dourada.

Fonte: Paco Torreblanca

Gelatina de Amêndoa:
Para 24 formas de 4 cm de diâmetro:
300 ml de leite;
75 ml de nata; 75 g de amêndoa moída; 75 g de açúcar; 7.5 folhas de gelatina (15 g)
Untar 24 formas com óleo vegetal ou usar as de silicone.
Hidratar as folhas de gelatina em água fria e secar bem para que saia toda a água.
Misturar todos os ingredientes e levar ao lume até cozer.
Retirar do lume e juntar a gelatina, mexendo até que esta se dissolva completamente.
Encher as formas com o creme.
Refrigerar até que fiquem firmes.

Montar sobre a massa sablé a gelatina de amêndoa.
Decorar com morango e pistacho verde.
Pintar com brilho neutro ou geleia


Obrigo-vos a visitar: http://www.flagrantedelicia.com/ e a ir já para a cozinha pôr este exemplo em prática ao som de STRAWBERRY FIELDS FOREVER

consequências influentes...




quero ir JÁ para BARCELONA...

quarta-feira, 28 de janeiro de 2009

jantar afrodísiaco...

" Espero que este jantar, que, cuidado, dizem que tem poderes afrodisíacos, seja um bom prelúdio para uma noite longa de muita loucura (tal como foi prometido)... "


AMANHÃ! RESTAURANTE 'TEJO À VISTA'. 21H30. JANTAR TAILANDÊS, que promete loucuras...
[reportagem fotográfica em breve]

VICKY CRISTINA BARCELONA



Fui ver ao cinema (com os queridos Rita, Luís, Bruno, Juca e Vava) e decidi que EU NÃO QUERO CASAR COM UM HOMEM 100% ATINADINHO!

terça-feira, 27 de janeiro de 2009

apetites...


Conversas sobre 'hot legs' e ténis 'pseudo intelectuais' fez ressuscitar em mim uma vontade maluca de ser criança e esfolar os joelhos com umas quedas de patins...



[apetites não se discutem!]
(é que hoje estou particularmente feliz, depois explico porquê)

sábado, 24 de janeiro de 2009

you're simply the best

Tina Turner durante estudo para Concepção Estrutural
Culpada: Catarina Alves (obrigada!)



(faz lembrar-me do Tio Fernando, que é fã)

sexta-feira, 23 de janeiro de 2009

em resposta...

em resposta a
"Um amor assim, só nos filmes?"



Acho que encontrei a resposta!

quarta-feira, 21 de janeiro de 2009

terça-feira, 20 de janeiro de 2009

Assunto pendente:

Já do ano passado, mas ainda assim a valerem imenso a pena...













JANTAR DE NATAL, 2008, Restaurante Tejo à Vista, onde depois de muito bem jantarmos, fizémos uma lixeirada imperdoável com esferovite, para a sessão divertidíssima de fotografias

palavras ocas

'pensa bem se as palavras que vais dizer não vão perturbar o silêncio que paira no ar...'



'achas bem falar sem ser do coração?'

'the notebook', o diário da nossa paixão


Está a passar AGORA na tv e ninguém me diz nada?!


Eu sei que tenho o dvd, mas eu sou a que consigo perceber o avô quando diz que não gosta de dvd's, porque gosta de se sentar no sofá, ligar a televisão e não saber que filme vai ver...




Um amor assim, só nos filmes?
É que eu quero um assim para mim!

P.S - em relação ao avô já lhe disse que tenho a solução! Pode trocar as caixas dos dvd's. Assim nunca saberá o que vai ver. Será sempre uma susrpresa...

quarta-feira, 14 de janeiro de 2009

comemorar...

Comemora-se assim:

E assim:


Ainda não houve tempo, mas para a semana comemora-se o 22º aniversário!!!
E vamos comemorar como? Bolo ou champagne?!


parabéns para mim...


Parabéns [atrasados] para MIM !

sábado, 3 de janeiro de 2009

Both sides now





Rolls and flows of angel hair. Ice cream castles in the air. Feather canyons everywhere. I've looked at clouds that way. But now they only block the sun. They rain, they snow on everyone. So many things I would've done. But clouds got in my way. I've looked at clouds from both sides now, From up and down and still somehow. It's clouds' illusions I recall. I really don't know clouds at all. Moons and Junes and ferris wheels. The dizzy, dancing way you feel. As every fairy tale comes real. I've looked at love that way. But now it's just another show. Leave 'em laughin' when you go. But if you care, don't let em' know Don't give yourself away. I've looked at love from both sides now. From give and take and still somehow .It's love's illusions I recall. I really don't know love at all. Tears and fears and feeling proud. Say "I love you" right out loud. Dreams and schemes and circus crowds. I've looked at life that way. But now old friends are acting strange. They shake their heads and say I've changed. But something's lost when somethings gained. Living everyday. I've looked at life from both sides now. From win and lose and still somehow. It's life's illusions I recall. I really don't know life at all.
Neil Diamond

quinta-feira, 1 de janeiro de 2009

Ano Novo (vida nova?)

Todos os bocadinhos que tive disponiveís sentava-me no sofá e ficava mais tempo a olhar para a minha árvore de Natal que para a televisão. Ao mesmo tempo pensava "ai, Meu Deus, com tanta coisa para fazer e com todo este cansaço que sinto, como é que vou ter tempo para as compras de Natal?"... O Natal fez questão de passar por mim a correr. Deu direito a um dia intensivo de compras mesmo na véspera de Natal, pouca ajuda na cozinha com os sonhos e filhozes, troca de muitas mensagens e telefonemas a desejar Feliz Natal... Passou-se em família e amigos, com a árvore de Natal mais bonita do mundo e a colecção de presépios como companhia!...


Entretanto, e porque o tempo não pára de passar por mim a correr, já estamos em 2009.
Mais um ano que passa... Espero que este que chegou não passe tão a correr por mim e dê tempo de saborear os seus bons momentos!
Um brinde a um ano cheio de bons momentos! Um outro a um excelente 2009, de sonhos realizados, objectivos conquistados, desafios ultrapassados...

FELIZ 2009!

P.s - Espero mesmo que os 12 desejos das passas se realizem!