quando for grande...

quero ter uma família bonita e enorme e tempo para pequenos-almoços assim (pelo menos aos fins-de-semana)...

[a receita é de Leonor de Sousa Bastos, em flagrante delícia, e as fotografias de Miguel Coelho, claro!]

life on mars...

Quantas coisas no coração
Não conseguem compreender
O que a mente não faz questão
Nem tem forças pra obedecer
Quantos sonhos já destrui
E deixei escapar das mãos
Se o futuro assim permitir
Não pretendo viver em vão...
Meu amor, não estamos sós
Tem um mundo a esperar por nós
No infinito do céu azul
Pode ter vida em Marte...
Então, vem cá, me dá a sua lingua
Então vem, eu quero abraçar você
Seu poder vem do sol...
Minha medida...
Então vem, vamos viver a vida
Meu bem, senão eu vou perder quem sou
Vou querer me mudar para uma life on mars...

sonhos [numa outra perspectiva]

helá...

Jornal Nacional de 22 de Maio de 2009
Entrevista de Manuela Moura Guedes a Marinho Pinto
[deste já eu andava á procura, mas obrigada pela a ajuda de http://cocanobatido.blogspot.com/]

Bendita greve!

"Trabalhadores da EMEL em greve na próxima terça-feira!
Ai, mas que grande maçada."

[estou a reproduzir, tal e qual, informação encontrada em http://cocanobatido.blogspot.com/2009/05/bora-ai-pessoal.html, blog que sigo. E não resisti em copiar post! E não tenho nada mais a acrescentar...]

LA VIE EN ROSE...

Semi-frio de morango
Para 6 pessoas:

Massa de tulipas: 100 g de claras; 100 g de manteiga amolecida; 100 g de açúcar; 100 g de farinha de trigo; Polpa de morango
Untar e forrar de papel vegetal um tabuleiro de forno (o tabuleiro para cozer o bolo).Misturar todos os ingredientes até que esteja uma massa homogénea.Juntar a polpa de morango.Verter a mistura num saco pasteleiro e fazer desenhos sobre o papel.Levar ao congelador até que a massa esteja completamente sólida.

Xarope: 200 g de açúcar; 200 g de água
Levar a água e o açúcar a ferver durante 5 minutos ou até que o açúcar se dissolva.Retirar do lume e deixar arrefecer.(Pode adicionar-se algum licor mas apenas depois de o xarope estar frio).

Bolo espuma: 5 ovos; 117 g de açúcar (33 g + 84 g); 83 g de farinha de trigo; 50 g de amído de milho (maizena)
Pré-aquecer o forno a 200ºC. Peneirar a farinha com a maizena. Reservar. Bater as gemas com 33 g de açúcar até que fique uma mistura espessa e esbranquiçada. Reservar. Bater as claras em castelo e ir adicionando o açúcar até que fique com uma consistência firme e brilhante. Misturar as mistura de gemas com a de claras com movimentos suaves. Incorporar as farinhas suavemente para que a massa não perca volume. Espalhar uma camada fina de massa (aproximadamente 1 cm de espessura) sobre o tabuleiro com os desenhos congelados. Alisar com uma espátula. Cozer 5 minutos.(não cozer demasiado ou o bolo não ficará flexível)

Semi-frio de morango: 75 g de polpa de morango; 5 g de gelatina (2.5 folhas); 80 g de açúcar; 325 g de nata
Hidratar as folhas de gelatina em água fria. Escorrer e limpar bem. Aquecer parte da polpa (o mínimo possivel) com o açúcar e diluir a gelatina. Semi-montar a nata e envolver com movimentos suaves, de cima para baixo.Verter a massa num saco pasteleiro.

Gelatina de morango

Montagem:
Preparar moldes redondos e forrar com tiras de acetato. Cortar tiras de bolo à medida dos moldes e porções redondas para a base de cada molde. Colocar o bolo dentro dos moldes (à volta) e colocar a base no fundo. Pincelar abundantemente com o xarope o lado interior do bolo. Encher com a mousse o centro de cada molde forrado com bolo. Cobrir com a gelatina de morango. Congelar. Retirar o acetato com o bolo congelado. Manter os semi-frios refrigerados até servir. Decorei com isomalt.


A receita, claro, de Leonor de Sousa Bastos, em http://www.flagrantedelicia.com/bolos-queques-e-madalenas/la-vie-en-rose/ , com as fotografias de Miguel Coelho (http://www.miguelcoelho.com/diario/)

a carrinha do pai..

'roubei' a carrinha ao pai e acho que ninguém percebeu. Ando com ela há dois dias inteirinhos. Gosto muito da carrinha do pai, porque sinto que estou a conduzir "um carro mesmo a sério!", porque é grande e faz-me sentir mais crescida...por causa disso até já calcei as sandálias com cunha de, pelo menos, 12cm...

todo o tempo do mundo

Rui Veloso

palpite...

Estou com saudades de você,
debaixo do meu cobertor
De te arrancar suspiros,
fazer amor
Estou com saudades de você,
na varanda em noite quente
E o arrepio frio que dá na gente
Truque do desejo
Guardo na boca,
o gosto do beijo.
Eu sinto a falta de você,
me sinto só
E aí?
Será que você volta?
Tudo à minha volta é triste
E aí?
O amor pode acontecer
de novo pra você
Palpite
Estou com saudades de você,
do nosso banho de chuva
Do calor da minha pele,
da língua tua...
Estou com saudades de você,
censurando o meu vestido
As juras de amor
ao pé do ouvido
Truque do desejo
Guardo na boca,
o gosto do beijo
Eu sinto a falta de você
me sinto só,
E aí?
Será que você volta?
Tudo à minha volta é triste
E aí?
O amor pode acontecer,
de novo pra você
Palpite...

'inserir risonho'

A minha amiga Rita arranja sempre uma maneira muito engraçada de explicar uma qualquer situação. Lembra-se de cada coisa caricata... Faz-me rir! A mãe da Rita agora descobriu que dá para, quando envia as mensagens escritas, juntar "smiles" às palavras. E então a Rita contava, à hora do nosso 'girls breackfast' (que acho que é a única coisa que, este ano, se manteve 'just girls'), que a mãe, que já demorava imenso tempo a enviar mensagens escritas, agora ainda demora mais porque tem que 'inserir risonho'...

Love Foolosophy...

[tem a Heidi Klum no videoclip...]

vício...

"Não me esqueci, não antevi, não adormeci, o meu vício de ti"...



"o meu vício de ti não vai passar, não percebo porque não esmorece...será melhor deixar andar..."

nova morada...

Daqui a uns meses, durante um ano, tenho nova morada...
Vou conhecer outras perspectivas de vida que, certamente, enriquecerão a minha, através da convivência com outra língua, outra cultura, outros costumes... E estou ansiosa!

[Ontem recebi o primeiro email da faculdade de Roma, com a password de aluna]

hmmm...

mas que flagrante delícia...

(a receita é, claro, de Leonor de Sousa Bastos, para celebrar o dia da mãe. a receita em http://www.flagrantedelicia.com/merengues/maio-mae-e-macarrons/ )

eu não sei quem te perdeu...

"com 3 letrinhas apenas"...

Parabéns às mães!

Parabéns à minha mãe que é a melhor do universo (mesmo quando se zanga comigo e se desculpa depois dizendo "é para teu bem!")...

ensaio sobre a cegueira

Blindness, em sessão caseira



"Baseado no livro de 1995 de José Saramago, uma epidemia de cegueira prolifera-se por uma cidade moderna, resultando no colapso da sociedade..."
É muito bom!

Viver a leitura

Feira do livro de Lisboa, no Parque Eduardo VII
Entre 30 de Abril e 17 de Maio

"Em 2009, a Feira estreia uma nova imagem, com pavilhões modernos, quatro esplanadas e um auditório central. Os visitantes poderão contar com debates, apresentações, lançamentos, mesas-redondas, entregas de prémios e todo um conjunto de mais de duas centenas de actividades centradas no livro, prolongando-se por mais de trezentas horas de animação cultural. O espaço e a animação dirigidos ao público infanto-juvenil merecem um destaque especial, fruto de uma virtuosa parceria com a Direcção Geral do Livro e das Bibliotecas, o Plano Nacional de leitura e a Câmara Municipal de Lisboa, à qual não falta também uma componente tecnológica proporcionada pelo contacto com equipamentos apropriados e acompanhada por monitores especializados.
(...)
A Nova Feira do Livro assume-se, desta forma, como evento fundamental para a divulgação do livro e o fomento dos hábitos de leitura, contribuído decisivamente para o aumento do nível de literacia em Portugal e a promoção de Lisboa como cidade de cultura."

2ª a 5ª Feira: das 12h30 às 20h30
6ª e véspera de feriados: das 12h30 às 23h00
Sábados: das 11h00 às 23h00
Domingo: das 11h00 às 22h00

mais em: http://feiradolivrodelisboa.pt/

Queen, descanso e nuvens...

indie [1]

Ddongpari
Breathless
YANG Ik-june

"História de amor e de violência, Breathless é um retrato de um gangster. As linhas com que se cose o presente do protagonista são as que conhecemos de muitos outros gangsters – e passa incontornavelmente pela força. Dos que se cruzam com ele, ninguém escapa, nem mesmo os seus compinchas, até ao dia em que uma pessoa não se intimida e o confronta. Mas por esta altura já os punhos estão em segundo plano. Quem está na origem desta mudança é uma jovem cuja situação familiar (violenta, angustiada) está muito próxima do passado do próprio gangster. Aos poucos, a relação de ambos cresce, criam-se laços – ainda que subtis. Mas a história regressa ao seu epicentro natural – o gangue –, quando o irmão da jovem se junta aos rufias. Breathless é a estreia de Yang Ik-June como realizador, que interpreta ainda o protagonista e é o responsável pela produção e pelo argumento."